食欲爆棚一场秀色可餐的炊事集训

「本文来源：南部战区」

作者

杨振磊、蒙华笛

兵马未动

粮草先行

这充分说明了炊事班的重要性

炊事是提高战斗力的重要保障

是一个光荣且不可或缺的岗位

△炊事员也是“战斗员”

为进一步加强炊事员队伍建设

解决炊事专业技能薄弱问题

全面提升后勤专业保障能力

日前，南部战区陆军某边防旅

开展为期两周的炊事员集训

△召开动员部署会

与以往以老带新的模式不同

此次集训采取“走出去、请进来”的方式

特聘请云南新华技工学校

两名特级教师进旅教学

在丰富集训内容的同时

也让此次集训更有看点

△理论授课

△烹饪实操

学员们全神贯注地投入到学习中

认真听讲、虚心请教、刻苦训练

心中只有一个目标

学好手艺回连队

给大家谋口福

△他们认真学习的样子真帅

作为一名合格的炊事员

基本炊事理论一定要精

看，他们遨游在知识的海洋

认真背记理论知识

用心研究着每一个菜谱

△悉心教学

△每一个要点都不放过

刀工是饮食保障的一项必备技能

要想炒好菜

刀得先玩妙

横刀、竖刀、滚刀、花刀

他们握紧开心的厨刀

切得那叫一个不亦乐乎

△介绍刀的基本操作

△这刀功还行不

翻锅是门技术活

手持铲勺空中舞

大汗淋漓不叫苦

从刚开始翻得“遍地开花”

到最后的“滴水不漏”

这是平时练到手不抽筋不罢休的成果

△翻滚吧，烈火

△老师，看我厉害不

说他们是厨神

不如说他们是艺术家

一双巧手演绎五彩斑斓

看，一个个精美的雕刻

巧夺天工

令人赏心悦目

南瓜雕刻的金孔雀

白萝卜雕刻的雪莲花

看，一次次创意的摆盘

集美味与艺术于一体

吃的不仅是美味

更是一种情调

尝一口令人齿颊留香

色香味俱全的松鼠鱼

“全家福”

三天不重样

样样口感棒

甜点、面食应有尽有

香葱饼、油条、花卷

吃到根本停不下来

favorite

看起来很好吃~

灶台也是战位

虽没有驰骋一线练兵场

但拿起勺子是炊事员

拿起枪那就是战斗员

菜刀是他们的“专属武器”

调料是他们的“隐形弹药”

他们的目标不仅要让官兵吃好吃饱

而且要吃出健康、吃出营养

吃出战斗力

向光荣的炊事员致敬

南部战区权威发布

监制：梁启英田军里编审：刘道付姜博西

主编：孙炳祥责编：汪尚建版式：侯鲁晋

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