秋天积极吃,活血清热又解毒,简单一煮好香

白驳风在哪看比较好 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/etbdf/

导读：。桃胶，是经历春华秋实后从桃树的枝干上析出的胶质，干后结晶而成，又名“桃花泪”。在秋天的雨后桃林中，挂满桃胶的桃树焕发出另一种美景。桃胶不仅美味，营养价值也不容小觑。吃桃胶能够改善皮肤，因为桃胶具有清热解毒的功效，还能益气、活血。秋天正是吃桃胶的好时机，可以制作成牛奶桃胶羹、蔓越莓桃胶羹、桃胶银耳汤等美味佳肴。在本文中，将分享一道简单而香味扑鼻的桑葚桃胶羹的做法。除此之外，还介绍了桃胶的注意事项和禁忌，以保证食用的安全和健康。秋天的桃胶羹色泽紫如宝石，口味清甜滋润，不到5块钱的价格，每个人都能负担得起。因此，赶快来试试这道美味的桃胶羹吧！

秋天的桃胶：美味与营养的结合

桃胶是从桃树枝干中析出的胶质，因此也被称为桃花泪。在秋天的雨后桃林中，桃胶挂满了树枝，焕发出独特的美。然而，很多人却嫌弃桃胶，因为在未干之前它很黏手，而且容易粘附树皮、树叶和其他杂质。近年来，人们逐渐认识到桃胶的好处。桃胶不仅美味，而且具有很高的营养价值。它具有清热解毒、益气活血的功效，早在古代就被记录在《本草纲目》中。因此，秋天是享受桃胶美食的绝佳时机。

扩：除了被称为“桃花泪”，桃胶还有其他美丽的称号。它的润滑质地和如玛瑙般的清澈颜色使人联想到了盛开的雪莲花。在桃林中，桃胶散发着秋天的芳香，引人入胜。而且，在制作桃胶的过程中，它会结晶成形，形成如宝石般紫色的羹汤，色泽诱人。吃上一碗浓香四溢的桃胶羹，真是人生一大享受。

桑葚桃胶羹的制作方法

1、准备食材和工具：桃胶、雪燕、皂角米、桑葚干、冰糖，小镊子，清洗盘子，锅。

2、泡发食材：将桃胶、雪燕和皂角米分别浸泡至少8小时，用温水浸泡，中途换水，泡发后用镊子清洗杂质。

、煮制食材：将清洗好的桃胶和皂角米倒入锅中，加入足够的清水，大火煮沸后转小火煮20分钟，期间搅动以加快出胶；然后将雪燕加入煮制15分钟。

4、加入桑葚和冰糖：桃胶和雪燕快要煮熟时，加入清洗好的桑葚和适量的冰糖，稍微搅动一下即可关火。

5、晾室：稍微晾一下，桃胶羹的颜色和口感会更好。桃胶的注意事项和禁忌

1、桃胶清洗：在泡发桃胶时，最好使用纯白色的容器，这样可以更清晰地看到杂质，并且更容易清洗。同样适用于清洗雪燕。

2、泡发量：不建议一次泡发过多的桃胶，因为桃胶是不能隔夜食用的，以免浪费。

、搭配食材：桃胶是一种非常百搭的食材，可以根据不同季节时令添加相应的食材，如桑葚干、莲子、桂圆、红枣和水果等。

4、食用量：桃胶没有必要每天都吃，每次每人5至10克干品就足够了，因为桃胶泡发后会膨胀很多。

5、禁忌人群：对于不知道自己是否适合食用桃胶的人来说，最好咨询专业人士的意见。

总结：秋天是享受桃胶美食的好时机，可以制作成各种美味的汤羹。桃胶不仅味美，而且具有很高的营养价值。它可以改善皮肤，清热解毒，并且能益气活血。制作桃胶羹的方法也很简单，只需要泡发食材，煮制一下，加入桑葚和冰糖即可。然而，在食用桃胶时也有一些注意事项和禁忌，例如清洗桃胶时要使用纯白色的容器，泡发时不要一次泡发过多的量，每次每人5至10克干品就足够了。对于不知道自己是否适合食用桃胶的人来说，最好咨询专业人士的意见。总的来说，秋天的桃胶羹色泽紫如宝石，口味清甜滋润，不到5块钱的价格，每个人都能负担得起。赶快来试试这道美味的桃胶羹吧！