雪莲果是天山雪莲长出来的果子吗到底是什么
2025/1/1 来源:不详雪莲果是天山雪莲长出来的果子吗?到底是什么
说到雪莲果这三个字,在人们脑海中总会出现生长在天山之巅的雪莲。
可事实是,听起来美轮美奂的雪莲果,和天山雪莲没有一丁点关系,看起来和红薯很像,长得并没有名字那么精致,土里土气的。
雪莲果可以说得上是一种外来食物,原产南美洲,也是当地人传统食物之一,菊薯是学名,传到台湾后,就当做水果来吃,脆脆的,还有甜味,水分又足,但卖不动,于是有人就起了一个高大上的名字,叫天山雪莲果,再进行商业操作,没想到雪莲果一下子火了,其实和天山雪莲没有一点儿关系,八竿子都打不着,远房亲戚都不是。
不过雪莲果确实是一种低糖低热量的水果,糖尿病以及三高人群都可以放心吃,含有低聚糖,是肠道菌群非常喜欢的东西,也就是吃了雪莲果能够促进肠道蠕动,预防便秘,通大便的原因。
雪莲果产量很高,可以说的上是一种真正意义上,性价比很高的水果,物美价廉,这个季节是口感正佳的时候,除了直接吃,也可以和各种不同肉放在一起煲汤,清爽又美味,一点也不油腻,还可以和枸杞红枣银耳放在一起煲成甜品。
现挖的雪莲果,非常新鲜,产地直发,九斤装只需要20多就可以带回家了。
拿回家的雪莲果也特别好储存,只需要放在常温下就可以,越放越甜,越放口感越好,可以放上10天半个月都不会有问题。
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