雪莲果和雪莲花可不是一回事,带你看什么才

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眼下在一些超市经常看到一些形似红薯的块茎被当做水果出售，上面都标有雪莲果的标签，不明的人还以为是来自天山脚下的雪莲，有的商场甚至一些售货员也不知道雪莲果和雪莲的区别，在概念上给群众造成误解，更有一些种植户看到雪莲果的市场价格和产量，很多的地方已经开始引种，由于小编曾经在新疆当兵四年，对雪莲花有一种特殊的感情，今天在这里不妨和大家进行一下澄清。

据相关资料表明：雪莲果是菊薯的别称，在中国四川被称作“万根苕”，是一种菊科多年生草本植物，居民栽种这种植物做为根茎类蔬菜食用，菊薯的块根含有丰富的水分与果寡糖，尝起来既甜又脆，也可以当做水果食用。它特别适应于生长在海拔～m之间的沙质土壤上，喜光照，喜欢湿润土壤，生长期约多天，生长适温在20～30℃，在15℃以下生长停滞，不耐寒冷，遇霜冻茎枯死。

但是天山雪莲则是生长在新疆以及青藏高原，品种以天山雪莲为优。雪莲花适合各种复杂气候环境；能在1℃～39℃气温植株不枯萎，15℃～25℃生长旺盛，根部－32℃可安全越冬，雪莲花生于山坡、山谷、石缝、水边、草甸，天山雪莲生长于雪线以下海拔米至米高寒地带的悬崖峭壁和高寒草原。由于生长环境特殊，3至5年才能开花结果。它的价值是雪莲花，属于菊科凤毛菊属植物，因其顶形似莲花，故得名雪莲花，简称雪莲。雪莲可作药用，目前是二级保护植物，也是唯一列入《中国植物红皮书》的雪莲植物，是中国国家三级濒危物种。

其实很多人听说过雪莲花，但真正看到它的芳容的人就连新疆人也为数不多，由于它多生长在雪线以下，草地以上的地方，只有常年在山上的猎人才有机会看到，《本草纲目拾遗》写有“其地有天山，冬夏积雪，雪中有莲，以天山峰顶者为第一”的记载。由于小编曾经在天山脚下戍边四年，就是上了天山也没有看到雪莲花，有时候当地的哈萨克人在山上采回来才能看到，尽管没有看到野生的天山雪莲，但是在当地的牧场也有一些牧民开始培养，小编才有幸见过生长的雪莲花，它的花期在七月至九月份，花开形似莲花，花瓣薄如蝉翼，果实较大，形似蒲公英的形状不过结实了一些。

由于它有很多的药用功效，一直都是人们渴望得到的珍品，目前在新疆的一些巴扎一些商户都喜欢在柜台上摆放一些雪莲花，用它来招揽顾客，年小编回到新疆老部队，在一些牧场也看到了包装好的雪莲花，尽管知道是培养的，还是以每只20元的价格购买了几朵雪莲花，也算是新疆一行的收获。