云南雪莲果,太好吃,神圣之果,是骨子里的

2022/9/24 来源：不详

刚听说雪莲果的时候，很多人会想什么样的水果，能配得上这么美的名字？是天山雪莲的果实吗？第一次看到雪莲果“真容”的瞬间简直震惊掉了下巴，这明明是“红薯”啊！土里土气的！

虽然雪莲果长得像红薯，但它却有着“洋血统”！雪莲果原产自南美洲的安第斯山脉，已有年栽培历史

雪莲果又名“亚贡（yacon）”这个名字来源于西班牙音译意为“神圣之果”年引进我国，在云南率先开始栽种！

云南高原雪莲果，长得像，但≠红薯，清脆爽口，汁水充盈，长在地下的水果，了解一下？

红土种植，人工细心呵护，地膜覆盖，自然生长，果地自熟，健康美味，多汁香甜，此环境生长的雪莲果，水分含量高，甜度可口，雪莲果这样吃更甜，我们每天的果子都是现挖现发

早起的雪莲果水分较多，个别会口感清淡，存放几天果肉呈浅橙色吃起来会更甜，退去尘土，方显玲珑剔透心，淡黄色的果肉晶莹剔透，口感清淡，水分充实，香味独特，初尝有一种刚从土壤里采摘出来的鲜味

水润脆爽，营养丰富，入口即化，满满的汁水，满满的清甜，清甜的汁回味无穷，比梨水更清甜的“雪山”美味，吃起来有一股苹果和梨糅杂在一起的独特风味，雪莲果是一种新潮果品，既可以当水果食用，又可以做美味佳肴

它的营养价值十分全面，不仅味道鲜美且具有很多食疗功效，经常食用可提高人体的免疫力，有强身健体的功效

营养丰富，功效多多，润肠通便。给大家分享几种雪莲果的花样吃法~

1.只要把表皮土洗掉，削去皮，即可作水果一样直接啃来吃，口感无比清甜，纯净如雪莲，清甜如雪梨，多汁脆爽；

2.广东人擅长煲汤，喜欢把它们切丁，和莲藕、排骨一起老火煲成靓汤，淡淡的甜味不会喧宾夺主，反而能让汤头尝起来更加鲜美。以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来煲汤，便成了一道冬令滋补佳肴，雪莲银耳汤、冰糖雪莲红枣羹也是很好的饭后甜品；

3.雪莲果炒肉丝、炒木耳，也是一道健康可口的菜肴；

雪莲果吃起来脆脆的，很甜，汁水很多，太好吃，太美味，好多人都没有吃过，雪莲果吃起来很舒服。你想吃云南这种美味的水果吗？可以点击下面红色横幅“去看看”就可以购买，价格低，包邮送到你家，坏果包换包赔。

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