肠道推粪机不是香蕉,而是它常吃给肠
2023/10/10 来源:不详大家好,“吃喝玩乐”是人生大事,其中“吃”是最重要的一环,除了日常三餐我们要吃饭,平时朋友聚会,工作应酬,都离不开吃。有些人就不够自律,什么食物都喜欢吃,烧烤、火锅、油炸来者不拒,久而久之,将我们的肠胃吃坏了,身体出现了大肚腩、积食便秘等问题。
遇上便秘的时候,很多人说吃香蕉可以解决,然而有些人越吃香蕉越便秘,这是为啥呢?因为现在的香蕉大多数是催熟的,含有较多的鞣酸,反而加重便秘,想要买到自然成熟的香蕉,是很难的。所以说,香蕉并不是很好的“肠道推粪机”!
如果在秋季有便秘问题,首先推荐大家吃“雪莲果”,它才是名副其实的“通便水果”。雪莲果是一种低糖分,低热量、多水分,多膳食纤维的水果,它有助于促进肠道蠕动,增加肠道内的湿润度,让大便更容易排出来。另外呢,因为雪莲果富含膳食纤维,可以帮助分解肠道内堆积的脂肪,避免积食、便秘,给肠胃来一场大扫除,排出黑宿便。
下面我就给大家分享,雪莲果的两种吃法,喜欢的话,快来跟我学一下吧。
推荐食谱一
食材:1个雪莲果、克排骨、红枣、生姜
做法:
1、准备好的雪莲果,彻底搓洗干净,然后削掉外皮,再切成小块,尽量切小一些,炖汤可以将汁水炖出来。
2、然后准备排骨,凉水下锅,料酒去腥,大火煮3分钟,去掉排骨的血腥味,随后捞起来,再次冲洗干净,这样子排骨就不会有腥味了。
3、将排骨、雪莲果、红枣,姜片一起放在汤锅中,再倒入九分满的清水,炖汤建议首选砂锅,受热均匀,炖出来的汤水,比较鲜美。盖上盖子之后,用小火连续炖1小时。
4、最后,加点盐巴调味,不需要其他调料,搅拌均匀就可以了。排骨炖到足够软烂,雪莲果炖到香软,这道汤水,非常的清甜鲜美,喝起来不油腻,可以润肺润肠胃,在秋天可以经常煮给家人喝。
推荐食谱二
食材:1个大雪莲果、淀粉、砂糖、芝麻
做法:
1、准备好的雪莲果,给它去皮,切成滚刀块。然后下锅焯水,1分钟捞起。在这里提醒大家,雪莲果去皮之后,会快速氧化变黑,所以在给雪莲果去皮之前,可以提前烧热开水,切块之后立即放入锅中焯水比较好。
2、雪莲果焯水之后,颜色泛黄,口感变得更清甜,这时候放点淀粉搅拌,外表都裹上淀粉,可以锁住雪莲果的水分。
3、然后热锅烧油,倒入雪莲果,油炸2分钟,变得金黄酥脆后捞起。因为外表有一层淀粉,只是外表酥脆,中间还是雪莲果的清脆口感。
4、接下来,在锅中放一勺砂糖,适量清水,煮化糖浆,快速搅拌出小泡沫,然后倒入油炸好的雪莲果,快速翻炒,让糖浆裹在雪莲果外边,再撒入芝麻炒匀,就可以起锅。
5、这道拔丝雪莲果,外面香甜酥脆,里面清甜爽口,无论是作为一道家常菜,还是零食,都让人食欲大振。
小贴士:
雪莲果属于凉性水果,吃多了容易引起脾胃虚寒。不过将它煮熟之后,就可以很好的解决这个问题,可以去掉寒凉性,更容易被人体吸收营养。上面推荐的两道美食,老少皆宜,大家可以学习做给家人吃。