雪莲果和仙人掌的功效营养和食用宜忌

雪莲果

雪莲果，清肝解毒，调理血液，助消化清除自由基.雪莲果具有清肝解毒降火降血压的功效是,有效防治面痘暗疮，颜美容的天然保健品，雪莲果还能调理血液降低血糖血脂和胆固醇可预防和治疗高血压糖尿病.雪莲果可以帮助消化，调理和改善，消化系统的不良状况，经常食用可提高人的免疫力，有强身健体的功效。

另外雪莲果还能抗氧化消除自由基，可减少或避免结石症的发生，雪莲果又名金属局属什果蒂森果。雪莲果的营养价值。雪莲果，富含人体所需的20多种，氨基酸，多种维生素及钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。特别是国寡糖含量最高是干物质的60%到70%，能促进有益微生物的生长。雪莲果的食用禁忌，雪莲果中含有一种化学成分单宁，它被切开和去皮后暴露在空气中会因为氧化变成褐色。为了防止变色，可将去皮，切开的雪莲果，放在清水中浸泡，可使其与空气隔绝。

仙人掌

仙人掌，美洲地区的传统食品，仙人掌历来是美洲的传统食品，是人们日常生活中不可缺少的一种特色蔬菜和水果。沙漠地区的人们将仙人掌的嫩颈做蔬菜食，洗净切碎后煮在汤中，或架在炉上烤制，或做成，馅饼或直接将新鲜的仙人掌腌制还可用仙人掌酿酒。老颈则用来加工成保健品或药品。墨西哥腊饼食点心菜肴。脍炙人口，就是用当地的仙人掌科植物的花卉烹制出来的。

仙人掌别名仙巴掌、霸王树、火焰、火掌。仙人掌性寒味苦，色入心肺胃三经。有清热解毒，散瘀消肿，健胃止痛，镇咳之功效。仙人掌的养生功效，仙人掌是含有维生素b2和可溶性铅为最高的蔬菜之一，其中大量的维生素和矿物质能抑制脂肪和胆固醇的吸收，减缓对葡萄糖的摄取，降血糖降血脂降血压。仙人掌中还含有人体必须的八种氨基酸和多种微量元素不仅对人体有清热解毒。健胃，补品，养颜护肤等诸多作用。还对肝癌，糖尿病，支气管炎等病症有明显的治疗作用。注意事项：仙人掌，刺刺内含有毒汁，人体被刺后，易引起皮肤红肿疼痛，瘙痒等过敏症状。