农村一外来的地下水果,不输北方雪梨,

北京皮炎专治医院 http://baidianfeng.39.net/a_yufang/210403/8811252.html

在农村地区，农民会种植很多农作物，要是种植一两分地的五谷杂粮、蔬菜等，农民们都不会施肥和喷农药，保证农产品的绿色健康，像红薯、花生都是常见的农作物就是，小块种植为主，农民留着自己家里吃。

不过，笔者下面要介绍的这一种农作物比较特别，少有人见过，是一外来的“地下水果”，原产于南美安第斯山脉，既像红薯又像山芋，有一个很高大上的名字叫做天山雪莲果。天山雪莲众所周知，营养价值高，采摘困难，如今是国家的二级保护植物，而天山雪莲果能有此名，也是因为有着巨大的价值。

天山雪莲果的口感不输北方的雪梨，虽然是长在泥土下面的，但是也是属于水果类的植物。果实脆甜可口，水分足，还晶莹剔透的。生吃是最好吃的，也是能将营养价值保留到最大化的，采挖出来的果子只要将表面的泥土洗干净，再把皮削掉，就可以吃了。采挖以后要是能放置几天之后再吃，会更加香甜、汁水更丰沛。当然不仅可以生吃，也能用来炖鸡肉、猪肉等，或者是做甜汤。

果实口感好，营养也高，含有钙、铁、氨基酸、锌和丰富的矿物质，低热量，大能量，对于青春期的孩子来说，吃雪莲果有利于抑制青春痘，可排毒养颜。果实可以吃，叶子和花朵也有作用，晒干之后能用来泡茶，或者是加工成其他视频，一般一棵天上雪莲果的植株能产5斤叶子。

刚开始传入到我国的时候，知道的人不多，也不太容易接受，后来人们逐渐发现这“地下水果”特别好吃，价格还比普通的水果便宜很多，就开始慢慢地接受了。但总体来说，我国人民对雪莲果的认可度其实并不算高，在国外才是宠儿，价格高的离谱，曾经最贵的时候达到了1斤八十多元。

即使是现在，我国售卖天山雪莲果的还是比较少见的，一是因为稀有，只在种植的当地比较常见，二是因为国人的认可度不高，所以现在国内种植这种果子的比较少。

若是能成功种植成功的情况下，收入倒是比较可观的，通常收购价是1公斤3元，亩产斤，一亩地也能达到一万左右的收益，种植几十亩地的话，经济效益是不错的。

但是雪莲果的种植对环境要求特别高，土壤、水分、气候等都有严格的要求，并不是所有的地区都能种植的，而且我国种植的人比较少，技术不够成熟，贸然尝试很有可能失败。最主要的是国人认可度不高，也就意味着销售的时候是一个难题，解决了这些问题之后再行动，才能规避风险。

各位，你吃过天山雪莲果吗？欢迎留言交流哦。