雪莲果是什么它是不是就是天山雪莲长出的果

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雪莲果是什么？它是不是就是天山雪莲长出的果实呢?

很多人脑海里可能不约而同地想到了天山之巅的雪莲。

事实上，雪莲果跟天山雪莲一点关系都没有，虽然名字听起来很绝美，但是长相却没那么精致。它们长着长条的身形，披着土黄色的外皮，与番薯中棕黄色的品种十分相似。

雪莲果，学名“亚贡”，又叫菊薯、雪莲薯、地参果。它是来自天山的“神仙果”，形似甘薯，却拥有雪梨般的清甜，汁水充沛，入口酥脆，被誉为“云南仙果”，也被誉为埋在地里的“土人参”。

雪莲果原产地为智利中北部到秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚的南美洲安第斯山脉的中高原地带，它适宜在海拔~米中的沙质土壤中生长，在年时才引进国内种植。

因为雪莲果的种植要求特别高，产量极少，所以吃过它的人并不多。而云南昆明属于低纬高原，全年无霜期天，给雪莲果糖分和养分的积累创造了有利条件，其次云南年平均气温18.6℃，阳光充足，这样得天独厚的自然环境，造就了出淤泥而不染的雪莲果。