这种你从不吃的水果里却隐藏着天然抗癌药

颠覆认知！天价抗癌药能不能发挥作用竟然和一种水果有关？保护心血管的明星物质，竟然也隐藏在这个水果里？！

隐藏着保护心血管、抗癌神秘物质的果子到底是什么呢？

小小果子中隐藏护心、抗癌的明星物质！

这种隐藏神秘护心、抗癌物质的水果就是雪莲果。

雪莲果为什么具有护心和抗癌的效果呢？这和它富含低聚糖有关，低聚糖可以提高体内AKK菌的丰度，而AKK菌是起护心、抗癌作用的关键细菌！

AKK菌是阿克曼菌的简称，是一种椭圆形的革兰氏阴性厌氧菌，AKK菌是人体肠道的原生菌，约占人体微生物群落的3-5%。

AKK菌为何有护心、抗癌的功效呢？

小凤Emma：

小凤Emma检索到，在近期，权威医学杂志Science发表的一篇文章中，揭示了一种天然“抑癌药”，就是AKK菌！AKK菌可以和PD-1抑制剂产生正向反应，让身体的免疫系统激活，起到对抗肿瘤的作用。

不仅如此，AKK菌还能够降低胰岛素的敏感性，降血脂，降低体内炎症水平，对于糖尿病、高血脂等疾病都有很好的控制效果，所以它不仅可以抗癌，还能够护心！

其实每个人的肠道中都有AKK菌，只是量不同。研究人员发现，想要让AKK菌达到抗癌、降血脂、降血糖、降低体内炎症水平的效果，一定要提高体内AKK菌的丰度！

AKK菌不属于食品或者药品，没有相关菌制剂或者保健产品，是不能被直接补充的。

小凤Emma：

年，JournalofFunctionalFoods发表文章《从饮食干预中得到的关于增加AKK菌这一新兴益生菌的含量的方法》，通过研究发现，有一系列方法可以辅助提高体内AKK菌的丰度！

雪莲果中的低聚糖，就可以为AKK菌提供定植所需的基础环境，起到提高AKK菌丰度的作用！

不仅如此，雪莲果对于肠道健康本身就有很好的帮助！雪莲果富含丰富的果寡糖，果寡糖可以促进消化，调理胃肠道；促进肠道有益菌群的生长，达到通便的作用。果寡糖不仅可以增加AKK菌的丰度，还可以促进双歧杆菌（人体内的有益菌）大量增殖，起到调节肠道健康、抗衰、减肥的功效！

小凤Emma：

雪莲果的果皮分两层，一层是极薄的表皮，一层是厚大约2毫米的果皮。通常大家只要刮去薄薄的那层表皮，就可以食用了。雪莲果可以生吃，也可以做熟了吃。小凤Emma给大家推荐一款雪莲果美食：

雪莲果煲瘦肉

：雪莲果1-2个，瘦肉适量、盐适量。

：雪莲果去皮切滚刀块洗净待用；瘦肉洗净切大块入开水汆出血水待用；汤锅内加入清水，大火烧开后，将雪莲果和汆好的瘦肉一起放入锅内，大火煮10分钟，小火再炖40分钟，加适量盐调味即可。

想了解更多富含低聚糖，可以增加AKK菌丰度的食物，可以参考下面的表格：

这些食物，也能提高AKK菌丰度，辅助护心抗癌！

补充低聚糖不是提高AKK菌丰度的唯一方法！研究发现，补充β-葡聚糖、水苏糖（膳食纤维）、低聚半乳糖、双歧杆菌、短链碳水化合物、二甲双胍、大黄提取物、多酚类物质、咖啡酸等物质，对AKK菌的生长促进作用明显。

所以在日常补充上图中所列的食物，是可以辅助大家提高体内AKK菌丰度，保护心血管、辅助防癌！不仅如此，AKK菌还被研究发现有辅助减肥、提高免疫力、抗衰等功效，小凤Emma建议大家多尝试哦！