天生甜品的人间仙果天山雪莲果,清甜解

雪莲果有着个天仙般的名字，长得却土土的，跟雪莲花更没有一毛钱关系！这确定不是在cos番薯？

雪莲果被称为“人间的仙果”是一种新型高营养水果，富含20多种人体所需氨基酸和丰富矿物质。虽果实外观像红薯，但果肉脆爽，多汁而晶莹剔透，口味鲜美，完全不输北方的雪梨。

开车天下行第一次吃雪莲果的时候就被惊艳到了，没想到在它其貌不扬的外表下，竟是一颗纯净甜美的内心~

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去皮后的雪莲果，看起来像微微透明的萝卜片，吃起来清脆爽口，汁水充沛，清凉解腻，简直吃不够!!!

除了生吃，雪莲果还有各种各样的吃法。秋天干燥，晚饭可以煮一份雪莲果排骨汤去燥解腻，还有助于清火润肺、润肠通便哦~

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喜欢甜品的小伙伴们，还可以做点清火的薏米雪莲果甜汤、雪莲果银耳羹，厨艺高超的你，发挥一下想象力吧！

自然生长天然健康

雪莲果原产于从智利中北部到秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚的南美洲安第斯山脉的中高原地带，它特别适宜在海拔~m之间的沙质土壤上生长，在年的时候才引进国内种植。

因为雪莲果的种植要求特别高，所以产量极少，吃过它的人并不多~

而云南昆明属低纬高原，全年无霜期天，非常有利于雪莲果糖分和养分的积累，而且年平均气温18.6℃，阳光充足，这样独特又适宜的自然环境，自然是雪莲果成长的天堂。

外表朴素内在华丽，雪莲果全身都是宝，含有丰富的维生素E，多吃雪莲果可以起到抗氧化作用。雪莲果中含有的低聚果糖，甜度为蔗糖的0.3-0.6倍，比蔗糖甜味清爽，就连糖尿病患者也可以食用。

一斤多雪莲果的热量才相当于g香蕉而已，减肥的时候吃也不怕胖哦~尤其适合偶尔便秘的人群，可以多吃雪莲果有助于促进肠道蠕动，润肠通便的作用。

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