雪莲果生吃好还是熟吃好很多人不懂,吃错等

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雪莲果生吃好还是熟吃好？很多人不懂，吃错等于白吃，看完涨知识

现在我们的生活条件越来越好，网络和交通也变得比较发达。以前人们生活中吃的食物都是靠山吃山，靠海吃海。邻近山区的人就吃一些山里的结果野菜，还有玉米和小麦，而靠近海边的人常吃的就是稻米，花生，西瓜，海鲜等一些产品。现在发达的网络和交通给人们的生活提供了更多的便利，我们可以吃到全国各地的特色美食，想吃什么从网上就可以买得到。

而且交通这么发达，有很多南方的水果被运到北方。所以现在北方市场上也有很多南方香甜的水果。今天小编要给大家分享的这种水果，既能当作蔬菜吃也能当作美味的水果。它的外形特别像地瓜，但是削皮之后里面的果肉晶莹剔透，看着像雪梨一样。颜色就像极了芒果和红薯。

这种水果就是云南特产的一种番薯类的果子，它的名字叫做雪莲果。雪莲果的名字里面虽然有雪莲二字，但是它和雪莲并没有太大的关系，雪莲是长在悬崖峭壁上的，而雪莲果却是生长在土里的一种水果，被人们称之为“地下水果”。

果肉脆甜多汁，既可以当水果生吃，又可以当做蔬菜烹饪熟了再吃。只是很多人不懂雪莲果生吃好还是熟吃好？吃错等于白吃，看完涨知识。雪莲果中富含大量的水分，维生素和糖分。不仅味道香甜多汁，口感清脆，营养价值也很高。吃雪莲果有益气补血，滋阴润肺，健胃消食的功效，而且夏天的时候吃它还能清热排毒。

一般人们吃雪莲果都是生吃，因为生吃口感会比较清脆，果香味十足。可是雪莲果是一种性寒的水果，虽然夏天的时候天气比较炎热，但是经常会下雨，环境比较湿热。人体内湿气会较重，夏天的时候很容易上火生病。这个时候再吃寒凉的雪莲果会加重体内的湿气。所以生吃雪莲果无疑是雪上加霜。体虚的人吃雪莲果一定要把它煮熟了再吃，用来熬粥喝味道香甜，营养又美味，好消化好吸收。