哪些果实长在地下

2023/3/14 来源：不详

果实长在地下的有：花生，荸荠，雪莲果等。

1.花生：花果生长在地下，花瓣和叶子都在地上，开花后会变成一根花针，它会慢慢地向下生长，然后在地下结出果实。花生对周围的环境也有很好的适应性，在收割的时候，连着植物一起拔起来，就可以看到果实了。

2.荸荠：荸荠也称马蹄。我们吃的是其地下的球茎，可以生吃。荸荠的淀粉含量高，与莲藕、菱粉并称三大淀粉。新鲜的马蹄鲜嫩多汁，入口微甜无渣。经过一段时间的贮藏，果肉会更坚硬，水分也会更多，而且会更甜。

3.雪莲果：雪莲果可以吃的地方是地底的根茎，根茎的形状和地瓜差不多，不过剥开表皮，可以看到里面的果肉。雪莲果的汁液比梨子要多，味道也很甜美。雪莲花喜于阳光充足的地方，适宜于10-20摄氏度的温度下生长。

延伸：马铃薯是一种多年生的蔬菜，果实长在地下，具有可食用的块茎，是仅次于小麦、稻谷和玉米的主要粮食。马铃薯富含蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质，其中维生素和矿物质含量最高。还有红薯、紫薯、白薯、白萝卜、胡萝卜、胡萝卜、生姜、大蒜等都是长在地下的果实。