它是红薯的胞弟,外形让人分不清,口感

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它是红薯的“胞弟”，外形让人分不清，口感却相差甚远，你吃过吗

一到冬天的时候，大街小巷都能看到卖烤红薯的，软糯香甜，味道好，营养价值又比较高，常吃烤红薯可以补充膳食纤维，促进肠胃蠕动，帮助消化吸收，好吃还不上火。香甜美味的烤红薯解馋又抗饿，而且冬天吃它还能暖身体。而今天小编又给大家分享的这种食物是红薯的“胞弟”，外形让人分不清，口感却相差甚远，你吃过吗？

红薯既能当水果直接啃着吃，又可以当成蔬菜，做红薯拔丝也是非常美味的，而今天要给大家分享的食材和红薯的外观非常相似，不知道的经常会误以为它就是红薯，然而它却是一种非常清脆爽口的水果，被人们称之为“地下苹果”，营养价值等同于苹果，含糖量和含水量都比较高，吃起来口感清脆又多汁，而且味道十分香甜。

比红薯还要美味，这种食物它的名字叫做雪莲果。在云南地区有大面积的种植，当地人会把它当成水果来吃，在秋冬季节天气干燥的时候吃这种水果是最合适的，比雪梨还要美味。而且用它熬粥或者是用它来煮茶喝，滋补效果会更好，因为里面含有丰富的果糖维生素和膳食纤维，而且矿物质含量也是比较高的。

常吃雪莲果不仅能够润肠通便有助于消化吸收，还有美容养颜的作用。所以女性朋友要多吃，皮肤会越来越细腻光滑，补水效果好，还能滋养肌肤。老人多吃雪莲果，补充膳食纤维和矿物质，增强抵抗力，身体会更健康。你喜欢吃雪莲果吗？