番薯味道脆嫩清甜多汁,好处多得你想不到

哈喽，大家好。

先给大家看一张图片，大家猜猜这是什么？

有些人说是番薯，也有些人说是木番薯，

但吃过的人知道，这其实是雪莲果。

什么是雪莲果？

雪莲果外形上和颜色像极了红薯，许多人会认为它是某种红薯，但实际上雪莲果是菊薯的商品名，是菊科植物，原产于南美安第斯山。而红薯属于旋花科。

雪莲果是长得像地瓜又像山药的根茎植物，它上面的叶子长成这样

然后，雪莲果就像番薯一样，埋在地上。

雪莲果虽然十分不显眼，但将其外皮削去，果实脆甜可口，多汁而晶莹剔透，口味鲜美，不输北方的雪梨!

雪莲果的营养价值？

雪莲果是野生植物，无需化肥和农药，属纯天然绿色保健食品。它含有大量水溶性纤维，较高的果寡糖和8种人体必需氨基酸，还含有钙、铁、锌等微量元素和丰富矿物质，属低热量食品。其碳水化合物却并不为人体吸收因此，很适合糖尿病人及减肥者食用。

据研究，雪莲果的果寡糖是干物质的60%—70%，其含量是所有植物中最高的。

果寡糖是肠内菌从的促生剂，具有促消化，调理胃肠道。调理血液，消除高血脂，还可以通便，降火清毒，提高免疫力，对人体具有很好的作用。

因此，日常食用雪莲果，对人体的好处多多：

1、调理血液，能降低血糖、血脂和胆固醇，可预防和治疗高血压、糖尿病，对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。

2、帮助消化，调理和改善消化系统的不良状况。

因为雪莲果富含水溶性膳食纤维和所有植物含量最高的果寡糖，所以能显著促进肠胃蠕动，润肠通便，不仅能消除便秘，还可防治下痢，是肠胃道疾病的克星。

3、能抗氧化，消除自由基，可减少或避免结石症的发生。

4、具有清肝解毒，降火降血压的功效，是有效的防治面痘、暗疮，养颜美容的天然保健品。

雪莲怎么吃？

1、直接生吃：从土里挖出来后，只要把表皮土洗掉削皮，即可作水果一样直接生吃，采挖后贮放一周后甜度增高。

2、炖汤：雪莲果味道清甜，可以用果肉和鸡肉或排骨一起炖汤，是冬令滋补之佳肴。

今日选品官就为大家挑选了一款相当不错的雪莲果。

1、云南高海拔种植

雪莲果适应于生长在海拔~m之间的沙质土壤上，喜光照，喜欢湿润土壤，生长期约多天，生长适温在20~30℃，在15℃以下生长停滞，不耐寒冷，遇霜冻茎枯死。

而云南特有的气候满足了雪莲果的生长条件，培育出了高品质的雪莲果。

2、自然生长，多汁香甜

种植雪莲果无需农药和化肥，属纯天然绿色保健食品，自然生长，果地自熟，健康美味。

云南天山雪莲果，含有水梨般的清甜口感，入口即化，满满的汁水，满满的清甜！咬一口嘎嘣脆，果肉脆嫩，清甜多汁，内在晶莹剔透，清爽可口！

3、产地直达，现挖现发

雪莲果为地下水果，所以为了保证雪莲果的口感和新鲜，我们都是现挖带着泥土发货的。亲们收到货后清洗一下，去皮就可以直接食用啦。去皮的时候要注意把白色内皮削干净，口感会更好哦。

雪莲果刚上市初期削皮之后的色泽还不是太红，有点偏白，甜度也不是很高，但也水润清甜；到霜降季节之后色泽偏红，甜度口感就会更好。

4、关于价格

我们的水果都是直接产地发货，所以给到大家的都是最原始的价格。

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这价格绝对高性价比。

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