这果子,果树像杂草,果实似地瓜,却比地瓜

世界之大，无奇不有，世间万物总会有些长相及其相似的东西，比如野草野花，如果不去细细对比，就很难分辨此花和彼花，不要说这野花野草了就连水果也有很多相似的，如今在市场我们到超市里买水果就能看到各种各样的水果，有些长相及其相似的却非同一种水果，就如今天要说的这种水果，它的外观长相和地瓜极为相似，但却不是地瓜而是一种食用水果，这水果有个非常好听的名字叫“雪莲果”，我们下面来了解下这水果。雪莲果原产地是南美洲的安地斯山脉，为野生水果，原先被人们误认为是杂草，因其植株长相完全跟杂草相似，但它植株生长很大棵，茎干粗叶片大，当地的农民以为是杂草就拔起来看，发现它们地下长着根果，很酷似地瓜，农民好奇就将它掰断试试其味道，却被它的口感震惊到了，虽然酷似地瓜却比地瓜还美味，它的口感非常鲜脆且多汁，甜而不腻。还有一个让人惊喜的就是它的根果量很大，一株挖起来就有十几个根果，当地农民觉得它生长很神奇，便将它称之为“神果”，而后才被统称为“雪莲果”。后来这果子就被当地人列入食用食物之中，还被人工种植了起来。雪莲果在之后被传入我国，雪莲果产量大，好种植，一株就可收果实10公斤，可想而知这要是种上个一亩产量得有多大了，所以中国农业户也开始跟风种植了起来，但由于雪莲果对土壤和气候比较挑剔，热带地区和沙子土壤土地比较适合种植，所以刚开始在南方地区种植较多，较寒冷的地区则容易使植株停滞不长。后面随着种植技术越来越发达，如今很多北方地区也开始成功种植了起来，也取得很不错的经济效益。雪莲果在每年秋季花朵凋谢后植株就可以采挖地下根果，也可以留着过冬后采挖，雪莲果很好储存，跟地瓜一样，可以存放好多天都不坏。雪莲果还有很高的营养价值，它含有丰富的维生素，有抗氧化能起到美容作用，而且它还能有效促进肠道吸收，有润肠通便的作用。雪莲果能做水果削皮鲜吃，也能用来炒肉或是加骨头炖汤，炖出来的汤汁很清甜，很好喝，怎样吃都很美味。关于雪莲果就介绍到这里了，读者们吃过这种水果吗？笔者曾经吃过一次，口感很不错哦，脆甜脆甜的，个人表示很喜欢。没吃过的下次也可以试试哦。