雪莲果有什么可口的吃法呢

雪莲果的可食用部位是根，样子像红薯。

这类薯汁多，不含淀粉，能够直接生吃、煎炸或烹制。

吃起来松脆，甜甜的可口。就像一个萝卜，又甜又辣，只是微微辣哦。

薯和叶片能够生产加工成饮品。用以繁育的芽块坐落于根颈处，样子像生姜。

边沿有淡黄色舌状花瓣的花茎。

如何吃？能够洗净削皮直接生吃，还可以炖鸡或汤排骨。

在美国和秘鲁，雪莲果糖桨是通过低温蒸发雪莲果果实制作的，保存了其果寡糖，以及多酚等其它营养元素。

雪莲果糖桨尝起来像枫糖浆，有干果的香味。

被美国称之为最健康的‘糖’。

日本研究人员已经开发设计雪莲果作为获取低聚果糖的原材料，并开发设计一系列加工产品，如腌制食品、风干片和糖块。

雪莲果片或条在烹制情况下能维持松脆，因而有变成油爆菜肴之一的潜力。

雪莲果从土壤中采收出来后，只需把底土洗净削皮，就可以像新鲜水果一样可以直接吃。

假如采收后能储放两三天，能够提升糖度。

如果用雪莲果炖鸡或排骨熬汤，会变成冬天的滋补食品。

依据各地的生活习惯，能够制作各种各样的菜肴，也是一种很好的烹调方法。

炒肉丝。炒后的雪莲果的清甜味更纯粹，肉丝仿佛也微起来。

配一碗大米饭，很健脾开胃。清蒸的雪莲果也是一种非常好的烹饪方式，特别是要在冬季。

排骨鲜美的汤里一起放几块雪莲果一起炖。汤会变香更美味可口。