近些年大家追捧的雪莲果,你适合吃吗雪莲果

2024/9/17 来源:不详

雪莲果,又名菊薯、雪莲薯、地参果、神果等,属菊科,原产自南美洲的安第斯山脉,是当地印第安人的一种传统根茎食品,已有年历史。近些年雪莲果大热,备受大家的追捧,的确雪莲果有着诸多功效,但是雪莲果虽好却不适合所有人。

1、胃寒者不宜吃雪莲果偏寒性,因此胃寒的人群不宜吃,大量食用或者经常食用,容易加重胃寒、胃冷痛、便溏的情况。

2、腹泻者不宜吃雪莲果有滑肠作用,腹泻者吃了会加重症状。不仅是雪莲果,腹泻期间也不宜吃其他的生冷水果。

3、体虚的人群不宜吃雪莲果因为体虚的人通常他们的肠胃功能比较差,不适合吃寒性的食物,而雪莲果就属于寒性水果。

4、雪莲果过敏者不宜吃另外还有少量的雪莲果过敏者,雪莲果吃多了会腹泻、代谢性酸中毒、心率加快但血压下降、重者脱水、低蛋白血症、意识障碍甚至休克。这是临床证明,但是这种情的发生率大概为一百万分之一。

雪莲果一天吃多少合适建议一天吃一个中等大小的雪莲果即可,重量在-克之间,如果一个雪莲果比较大,可以和别人分着吃或者留一半明天吃。因为雪莲果性寒凉,吃多了不利于肠胃健康。另外,一些脾胃比较弱的人群,吃雪莲果最好还是注意一下时间,空腹或者夜晚最好不要吃,午饭后、在早餐和中餐之间(上午10~11点之间)、中餐和晚餐之间(下午3~4点之间)吃比较合适,这几个时间段的气温较高,且能够补充水分、提供能量。

雪莲果不宜和什么食物同食雪莲果中含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、糖、果寡糖、维生素C、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、视黄醇、尼克酸、钾、钙、钠等营养成分,这些成分一般并不会和什么食物的成分发生中毒反应。但是雪莲果不建议和西瓜、山竹、雪梨、冰激凌、大肥肉、扣肉等生冷以及肥腻的食物一起吃,容易加重体内寒性或引起腹泻,不利于健康。

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