当代巴山文学孙宏文雪莲果

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雪莲这个名字，是我在几年前为老家人在“大药房”买药知道的。雪莲是草本植物，外在的样子像一棵干了枝干的芍药花、大梨花，因此也叫“雪莲花”。据药房人说，雪莲花只有雪域高山上才有。后又经查资料得知，雪莲花生长在高山雪线附近的岩缝、石壁和砾石滩中。在我国雪莲生长地虽然有多处，但天山为最、质也为最佳。雪莲又叫雪莲花，是因其顶形似莲花，故得名雪莲花，简称雪莲。现在，我想说的不是雪莲花，而是雪莲果。此时，你一定会认为雪莲结的果，就是雪莲果，告诉你：错也。我知雪莲果，是因前年冬天吃了雪莲果。前年冬的一天，在海南居住的我收到一件快递，打开包装看，纸箱里是四五个似地瓜形的东西。我问老伴：“怎么收到这个了呢？”“这是我网购的雪莲果，没见过吧？”老伴说。“没见过，也没吃过，就连听说也还是第一次。”我说。老伴说着就拿出一个，在水池子洗干净后，打了皮、切了块装在盘里，插上牙签端到茶几上。我立马扎起一块吃，那感觉是脆脆地、水水地，还微微地甜，有点像老家的大白梨，只是比大梨更脆些、汁水更多些，如是伏天吃，一准是又解渴又解暑的。自这次吃了以后，又隔了几日，老伴问我：“还想吃雪莲果吧？”我说：“还想。”老伴说：“那就再网购几个吧。”说过之后，我就把这事忘了。又过了月余，当我在小区外闲遛回到家时，老伴已把快递到家的雪莲果切成了小块。我吃着那久违的雪莲果，一气造了大半盘子。老伴知我爱吃雪莲果，从那时起，每隔月八地就网购一次。去年春天，从南方回老家数月，乐不思蜀的我竟忘了雪莲果。在仲夏的一天，我收到一个快件，拿到屋里打开一看，竟是一箱雪莲果。看到雪莲果，便激起我吃的欲望，马上拿出一个大的洗了、打了皮、切了块，大口吃起来，那似大白梨、水萝卜般的甜脆，又让我找到当初的感觉。多次吃雪莲果，并不知其对身体有哪些好处、有哪些禁忌，故查了“百度”方知，雪莲果也叫菊薯、地参果、雪莲薯。它是菊科多年生草本植物，茎直立、圆形实心、紫红色、丛生、高2至3米，成熟时枝顶会先后开出五朵美丽娇艳的太阳花。其实，雪莲果原产于南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统根茎食品，在国外被称之为“神果”。说其“神果”，雪莲果除可食用外，还有很高的药用价值，食之可清热解毒、清凉退火、健胃整肠、软化血管、调理血液，降低血糖、血脂和胆固醇和预防、治疗高血压等。因雪莲果性寒，脾胃虚寒的人尽量少食，尤是不宜与奶、鸡蛋等高蛋白食品同食。世上的任何事物都有两面性，即利与弊、好与坏、大与小、多与少、黑与白……但无论是吃的、穿的、用的、住的，都要量体裁衣，适合自己就行。比如吃肉，有的人一天不吃肉都难受，但吃啥都要有个度，过犹不及，所谓的“物极必反”就是这个道理。在我念中学住宿时，很多同学都是月八地回次家。回到家，就猛造一顿。吃多伤食，回校后打的嗝，味比屎还难闻。鉴此，我们吃雪莲果也是同理，凡好吃的东西都不能过量地造，只有这样才能利永远大于弊。从这一道理讲，本着趋利避害的原则，除冬寒外，还是要常吃、适度地吃雪莲果。

作者简介：网名猴哥，实名孙宏文。大学毕业后一直在新闻媒体从事采编工作，《新华社》《人民日报》均有稿件通发、刊发。退休后，长居南方，亲山近水，笔耕不辍，撰写了一百多篇散文作品，发表在《辽宁职工报》《朝阳日报》《燕都晨报》《辽西文学》《双塔消息》《中国乡村》《作家新视野》《今日作家》《华人文学》等报刊杂志、微刊。现为辽宁省作家协会会员、著有散文集《生活像七彩阳光》。中国乡村作家首届认证会员。

《当代巴山文学》出品

主编：登哥

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