雪莲果生吃好还是熟吃好很多人不知道,不懂

现在随着生活的不断提高，我们的交通也还是越来越便利了。我们见到了很多以前我们不知道的食物，比如说雪莲果，雪莲果老一辈的很多人就没有见过，更别说吃过了。但是在现在我们在水果摊上或者是菜摊上或者是超市里都水可以见到他的身影的。

其实雪莲果就这么看的话，是很像我们常吃的那种红薯的，不认识人肯定就会把它和红薯一起搞混乱了。其实雪莲果跟红薯、土豆一样都是属于块茎类食物。但是不同的是雪莲果是可以生吃的，而且口感是很多汁的吃起来越是脆脆的让人回味。

那么这里就会有一个问题了，雪莲果生吃好还是熟吃好？很多人不知道，不懂等于白吃了。雪莲果又叫做菊薯，既可以当做水果来食用们也可以当做蔬菜来食用。雪莲果还有这补血益气、健胃消食的功效，在冬天吃的话还可以提高我们的身体免疫力。

那么雪莲果到底是生吃好还是熟吃好嘞！其实从雪莲果的口感上来说的，生吃干调多汁，吃起来又爽口又解腻，有着饭前开胃的作用。那么雪莲果炖汤喝的话可以使炖出来的汤汁香甜可口，汤汁爽口不腻，还可以去除肉腥味。

从雪莲果的功效上看的话，雪莲果是属于寒性的食物，对于那些身体不是很好的人来说在冬天食用寒性的食物是很伤身体的，所以一般来说我们用雪莲果炖汤喝是最好的了。但是如果在冬天是属于比较容易上火的体质的话，那我们就可以生吃雪莲果，这是可以降火的。

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