此物本应天上有,奈何天莲入凡尘

产于热带高山水果，果肉吃起来口感很像水梨，汁多而晶莹剔透，香甜脆爽。没错这就是“天山雪莲果”，学名“yacon”，既“神果”的意思。

适宜人群：一般人群均可食用

营养价值：克雪莲果含有6-12克果寡糖，但仅含糖分1.5克左右，根据研究，每天服用人参果，3周内，人的粪便中有毒致癌化合物的含量可减少40％。

功效与作用：

1.润肠通便

2.增强免疫力

3.排毒降火

4.控制血糖

5.调理血液

6.清肝解毒

食用方法：即可洗净削皮生吃，也可以炖鸡或排骨煲汤。