超市蜂蜜跟蜂农蜂蜜的区别,购买蜂蜜注意事

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购买蜂蜜需要对蜂蜜有些了解，首先是蜂蜜的命名，蜂蜜是以它主要花源命名。主要他采集了什么花，就称为什么花的蜜。比如在现在这个季节，很多地方油菜花盛开，蜜蜂采集的蜂蜜就是油菜花蜜。有些地方比如草原或者山区，有很多种花，分不清注要花源，这种蜜被称为百花蜜。山区跟草原的百花蜜蜜源不同，味道相差也很大。

知道了蜂蜜的命名，购买的时候就应该买比较常见的蜂蜜。比如油菜花蜜、槐花蜜、枣花蜜、芝麻蜜、荔枝蜜、益母草蜜、鸭脚木蜜、椴树蜜、荞麦蜜、枇杷蜜、乌桕蜜、紫云英蜜，桉树蜜，荆条蜜，百花蜜等，很多花是没有蜜或者蜜蜂无法采集到。例如金银花、荷花、雪莲花、玫瑰花、茶花等，所以单从命名上就能做些筛选。

有些朋友可能会有疑问，超市蜂蜜跟农家蜂蜜的区别：农家蜂蜜大多数都是从蜂箱取出来的纯天然成熟蜂蜜（蜜蜂酿造7天左右封盖的蜜）

超市蜂蜜是从蜂农收购，蜂蜜为了追求经济利益，当天能取出来的蜜就会取走，相当于是酿造蜂蜜的原料，也被称作水蜜，成熟蜜跟水蜜价格相差不远，也是为了保证超市蜂蜜低价，而更有竞争力，经过工厂加工后进入超市，也是称为浓缩蜜。浓缩蜜其实跟白糖差不多了，比起纯天然蜂蜜营养价值差远了。这个不只是蜂农追求经济利益，超市也是为了追求竞争力，直接影响了超市蜂蜜的品质。有人担心纯天然蜂蜜没有加工是否可以直接食用，这个担忧没有必要，我家里养蜜蜂30多年，我一直都是喝的纯天然蜂蜜，而且体重一直很稳定，并不会致胖。还有一点，蜜蜂的生命也很脆弱，采集有毒的花，它自身也会被毒死。农家纯天然蜂蜜都是经过简单的过滤，里面含有一些花粉，蜂蜡，蜂胶，这些对人身体都是很有好处。

蜂蜜中所含的都是单糖，主要是葡萄糖和果糖，很容易被人体消化吸收。人生病输液也会带葡萄糖，就是因为容易被人体吸收，同时还能为人体提供能量。许多老人消化系统不好可以经常饮用。蜂蜜也被成为“老人的牛奶”

所以买蜂蜜建议在老蜂农那里购买纯天然蜂蜜，买很常见的蜂蜜。多喝纯天然蜂蜜，为你的健康保驾护航。关于蜂蜜更多问题欢迎留言讨论，尽量会为您解答。