它和红薯长得像哥俩,被称天山雪莲

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它和红薯长得像“哥俩”，被称“天山雪莲”，一口下去水分还挺多！说到红薯，我相信大家也是非常熟悉的，进入到秋冬季节之后，我们隔三差五也都会做红薯，不管是蒸的煮的烤的都是非常好吃的，但是你有没有吃过长得像红薯的“天山雪莲果”呢？

天山雪莲果在云南也是很有特色的一种水果，从外形看上去跟我们吃的红薯有些相似，但当你剥去外皮之后就会发现大不一样，很多的红薯里面的内心都是呈黄色的，但是这种水果却是呈淡黄色，可以说也是云南当地的一种土特产了，不知道你有没有吃过呢？

虽然天山雪莲果外表看起来像红薯，但是只要你吃上一口就会感觉到它的口感清脆香甜，一定会颠覆它在你心中的印象，天山雪莲果吃起来就像是水梨般，那样清甜就像是喝冰糖雪梨一样，口感是非常不错的。

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天山雪莲，它跟地瓜的种植非常像，都是在土地里生长的，新鲜不新鲜也只有肉眼可以看得见。天山雪莲果除了被当作水果之外，还被称为蔬菜之王，尤其对于肠胃不好的人来说，多吃雪莲果也是非常不错的，虽然它很甜，但是热量却是非常低的，如果你正在减肥瘦身的话，就可以多吃点，这种水果，营养丰富而且绿色又天然，只需要清洗干净，去掉外皮就能吃。

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天山雪莲果除了可以直接吃之外，大家在炖汤的时候也可以适当的在里面加入一些，这样炖出来的汤，不仅更甜，而且还会更浓稠。这个季节遇到可别错过奥！