农创会故事1斤西红柿卖50元,她是怎
2023/6/12 来源:不详1斤西红柿,您愿意掏多少钱买单?
大部分人,都不会超过5块。
可是有人把1斤西红柿卖出了50元的,您信么?
既然您不相信,那就让我们搬上小板凳,来听听亭山蔬菜配送中心创始人王雪莲的创业故事,看她究竟是怎样把西红柿1斤卖到50元的,更神奇的是,她打造的农产品供应链已经年产值超过千万了。
“我是一个没有创业梦想的人”,在不惑之年以后,王雪莲走上了创业这条道路,10万+的网文《没事千万别想不开去创业》也没能阻挡她去创业。
朴素的创业动机:想把好的农产品卖给需要的消费者
第一次和王雪莲通话,就听得出她是一位热情和善的大姐。今年45岁的雪莲有着15年以上的销售管理经验,以前在沃尔玛干过食品行业、在大型海鲜企业担任过高管,对农产品天生有着超乎常人的喜爱。
有着丰富销售经验的雪莲,怎么也不会想到,有一天自己要自立门户进行创业。“年底,朋友找到了我,说他们有一个项目,需要一些农产品,希望我可以发挥熟悉农产品的优势,帮忙找一些农产品。”
一年的时间里,王雪莲走访了大连县市区的大小农业基地上百个,也和全国其他很多农业基地有了接触,更深入地了解农业产品运营的艰辛,农民有好的产品,消费者需要好的产品,然而上下游信息严重不对称,影响了好的农产品的流通。“年底朋友公司无法正常运营,我选择离开朋友公司,但是依然无法放下农民那渴望的眼神,无法放下消费者对好产品的渴望。”
“起初,我们只是简单地希望将农产品种植者和消费者连接在一起,我们是中间那个桥梁。我们用心找到最好的地标产品,推荐给更需要的人。”雪莲深情地回忆起创业的动力,用她自己的话说,是被逼着创业的。不是某一个人逼着自己,而是自己觉得要是不去做这件事,会良心不安的。
上百种西红柿品种对比、试种,终于把最好的献给了消费者
“要想农产品不滞销,首先得生产出安全的农产品”,这是王雪莲花了整整一年时间,跑遍了大连市大大小小上百家种植基地后得出的经验。王雪莲想帮助农民卖产品,可是农民种出来的农产品到底是不是安全的,自己心里没底。于是,她组织了包括负责大渠道沟通、对接线上业务、主攻高端市场开发的4人核心团队,他们把目光瞄向了水果西红柿。
“第一款产品是西红柿,年庄河一位种植蓝莓的大哥想转型发展,经过多方论证后,我们选择了种植西红柿,而且主推可以当水果吃的西红柿。年我们历时一年的时间,从美国、以色列、日本、中国选择了近百个品种的西红柿,进行对比,选择了十几个品种进行种植实验,直到今天我们确定了两款西红柿最为我们的主打产品。”
这些往事,王雪莲说起来风轻云淡,当时那是一段最艰难的时光。雪莲团队从日本选择了一款非抗病毒西红柿品种,一共试种了4个大棚,因为品种的特殊性,管理稍微不注意,3个大棚的西红柿全都枯萎,最终死了。剩下的1个大棚,成为当年唯一产出西红柿的大棚,也就是今天我们见到的这款非抗病毒西红柿。
“非抗病毒品种种植管理技术要求高、产量低、不抗病毒、运输难、价格高,适合高端市场,此款西红柿源自日本,日本进口的此款西红柿在国内批发价格为2斤左右元;我们西红柿的各项指标已经达到和超越了日本进口的西红柿。”雪莲团队经过两年多的试种和试吃,最终发现这款西红柿秋季种植的要比春季种植的口感好很多,糖分达到了8度以上,清脆爽口,果香浓郁多汁,成为像苹果一样甜的西红柿。这样一个产量低、生产周期长、难以栽培的品种,雪莲他们硬是想办法在8月播种,冬天到春天采收。
多方跑市场、拿订单,最终形成线下实体店、线上生鲜、微商齐销的局面
王雪莲不经意间给我讲了一个小细节,却让人难以忘记。她说,每次她给客户推荐自己的西红柿,当把西红柿递过去的时候,一定要再三提示,咬一小口就可以,汁太多怕把衣服给弄脏了,她还会随手递上一张纸巾。日本草莓协会会长在年11月来到庄河基地,看到王雪莲团队种植的西红柿惊叹不已,吃了西红柿更是竖起大拇指,惊叹于在中国有这样一款西红柿。
最终,雪莲团队把这款西红柿取名叫做“笨农”。笨农牌高糖西红柿的鲜食礼盒有两种规格,12个—15个西红柿(2斤左右)定价到了一百多元。只是这么高的价格,消费者吃得起吗?
作为从小吃西红柿长大的王雪莲坦言,这样的定价策略很挣扎,一方面想让大家都吃得到,但一方面西红柿的产量就是这么低,农民也确实花费很多心血,应该反映在价格上,否则产业链就断了。“我们的西红柿价格高,亩产量是其他西红柿的1/5,我们要让消费者吃到安全的食品,那消费者也要为这个安全的食品买单。”
经过三年多的努力,王雪莲团队和上游种植基地团队达成了生产默契,通过开设实体店、线上与盒马生鲜合作、微商等形式进行销售,与顺丰快递和京东物流结成了全面战略合作伙伴关系,形成农产品产地到批发市场再到消费者全链条合作,这样在很大程度上,解决了快递费用高、时效慢、服务差的问题。
这几年,王雪莲团队和上游种植基地团队还研发了抗病毒西红柿、庄河草莓、蜜薯、南果梨等具有辽宁地域特色的农产品。年,西红柿种植基地、草莓种植基地、蜜薯种植基地、南果梨种植基地等4个基地生产出了15万斤非抗病毒西红柿、20万斤抗病毒西红柿、万斤蜜薯和30万斤南果梨,通过王雪莲团队打造的农产品供应链进行销售,-预计产值超过万元,利润过百万。
雪莲的创业故事好棒啊!她和她的团队是怎样把高端农产品做到万年产值的,相信您和小编一样,对雪莲团队在农产品运营和供应链搭建有着诸多好奇!
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